کاهش فشار خون،جلوگیری از بروز سکته قلبی و جلوگیری از بروز آب مروارید،مناسب برای سرخ کردنی به دلیل مقاومت بالای حرارتی،شفافیت و لطافت پوست به دلیل غنی بودن تربودن از ویتامین K،کاهش ابتلا به بیماری پارکینسون،جلوگیری از بیماری‌های مفصلی و آرتروز،جلوگیری از بروز آکنه